Rappelez vous !
J’évoquais ces climats de Bourgogne comme une des raisons de visiter la Bourgogne en 2015
Pourquoi s’intéresser aux climats de Bourgogne ?
La reconnaissance des climats de Bourgogne
Vous retrouverez le détail sur le site dédié mais pour résumer, après un dossier déposé à l’Unesco en vue de l’inscription de la côte viticole sur la liste indicative des « sites culturels et naturels » français en 2002, le lancement officiel de la candidature en 2006 et la création de l’association Les Climats du vignoble de Bourgogne en 2007, c’est 8 années de travail qui aboutiront en juillet 2015 à l’inscription des Climats sur la liste du patrimoine mondial.…
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